一人旅 秩父旅行 ホテル美やま3/3 夕食 朝食 正月 獅子舞
2025/1/1 1泊2日 走行260km (ページ4/6 ） 前のページへ
18：33 4階の夕食会場轟に入ると会場はほぼ満席状態で賑わっていた。チェックイン15時前にチェックインしたのに夕食時間開始が18：00を選べなかったのでほぼ常連さん。15時前にチェックインできることを知っている
席の間隔は広く話してくれているが一人客なのに端っこの席ではなく周りは騒がしくてとても落ち着かない。後から来た前方の一人客の方も戸惑っていた。席は客席ごとに固定っぽい
席に着くと料理が準備されていて料理の説明を受けドリンクメニューはこちらになりますと、ドリンクを頼まないといけない雰囲気に少しなる。席に冷水が置いてあるので断りやすいが負けてハイボール（800円）を注文する。牛鍋と釜飯に「火を付けて良いですか？」と聞かれお願いする
ドリンクメニュー
品数が多い
18：36 ハイボールが運ばれてきた。早い。ハイボールは濃い目で香り良く美味しい。宿で注文して濃かったのは初めてで嬉しい
18：43 食べ始めた矢先にお囃子の演奏イベントが始まり席の真後ろで行われ料理が食べたくても食べれない状態になりしばらく後ろを振り向いて演奏を聞いた・・・
演奏を聞いていたら牛鍋が煮込み過ぎて焦って食べた・・・。大音量の演奏が続きまったく落ち付いて食べれなく味もあんまり覚えてない・・・。食べ終わりからの演奏を聞くならいいが、食事初めの演奏は地獄の時間・・・。たぶん14時位に早くチェックインして18：00スタートの夕食がお勧め。後ろを振り向きながらでは食べれないので途中から演奏を聞かなければいけない雰囲気を無視して食べる事に集中する
食前酒
自家製みかん酒
みかんの香り良く甘くて美味しい
数の子 菜の花辛子和え 糸花かつお
前菜
紅白なます 黒豆 ふぐ皮煮凝り 鶏松風 ごまめ、結びのし梅
正月限定のおせち料理の前菜 正月を感じられ手のかかった料理でどれも美味しいく嬉しい
お造り
中トロ 赤身 鯛 甘海老 烏賊
５点盛と豪華で刺身も鮮度良く美味い
煮物
秩父椎茸 信田巻 筍土佐煮 梅人参
台の物
和牛しゃぶしゃぶ
火を付けてもらってから撮影していたので火が途中で消えてしまい思たほど煮えていなかった・・・ネギ・白菜が固い・・・。ポン酢みたいなタレにつけて食べる
後ろから響く太鼓の音がうるさすぎて集中して食べれず味が良くわからなかった・・・
お客さんが獅子舞に頭を丸ごと噛まれていて衝撃的なシーンを見てしまい凍り付いた・・・。みんな噛まれるのかと思い恐怖になり近くに来たら形態をいじり気づかないふりしてやり過ごした・・・・真横で「カカッ～！！！」と噛む音が響き脇汗が凄かった・・・
焼物
鰤照焼き
18：41 後から焼きたてが運ばれてきた
料亭っぽい絶妙な味でかなり美味しかった
揚物
蟹天婦羅 白魚彩り揚げ しし唐 ナス
18：48 後から運ばれてきた。揚げたてでは無かった・・・
蟹は生ズワイガニを揚げた感じで中はレアな状態で甘みを感じ美味しかった
太鼓の演奏がうるさく後は味を覚えていない・・・
蓋物
茶碗蒸し フカヒレ餡かけ
18：57 後から運ばれてきた
19：09 後ろから獅子舞が現れびっくりした。大きいのと小さいのが二体
獅子舞の視界は頭の下と頭の口から巧みに顔を移動して動いていた。近くに来た時に中の人と目が合ってしまい気まずかった・・・
お金を獅子舞に食べさせている人が結構いた
御食事
炊き立てが食べられる
蟹の釜飯は真中に蟹のほぐし身が少しのる。味はほのかに蟹の風味を感じる程度
留椀
紅白つみれの御吸物
19：00 後から運ばれてきた
ご飯の為に 鰤照焼き 漬物を残しておいた
水菓子 苺、林檎タルト
19：25 ご飯を食べ終わった後にタイミングよく運ばれてきた
19：29 食べ終わり席を立つ。獅子舞ショーが終わると一気に会場は閑散とし静かになった
食堂を出る時にスタッフの方に「ご馳走様でした～」と言ったらガン無視された・・・。ショーをガン無視して食べていたので嫌われたのかもしれない・・・
翌日
7：00 朝食の時間になり３階のラウンジに向かった。受付し席まで案内された朝食のスタッフは一人で対応していていた
席は指定席で窓際の良い席だった。落ち着いて食べられる
ドリンク
水 リンゴジュース 牛乳 オレンジジュース等
ラウンジが朝食バイキング会場になる。品数は多くないが奥に長く料理が並ぶ。コーヒーメーカーが１台しかなく常に誰かしら利用していて中々空かない・・・
秩父のB級グルメのみそポテト ベーコン
ソーセージ スクランブルエッグ
パンは４種
ラムレーズンパン ロールパン クロワッサン ミニショコラ（チョコレート入ってます）
デザート
パイナップル キウイ オレンジ ヨーグルト
人が多すぎて写真を撮るのは限界
7：16 料理を取り終えた
お正月なのでお雑煮があった。伊達巻やかまぼこもあった
秩父名物しゃくしな漬 秩父名物みそポテト ベーコン ソーセージ スクランブルエッグ 玉子焼 しらすおろし 玉蒟蒻 焼鮭 黒豆 きんぴらごぼう ほうれん草のお浸し
しゃくしな漬はあまり口に合わなかった みそポテトは素朴な味
肉じゃが
料理長特製カレー
ドロドロで野菜が溶け込んでそう
ヨーグルトにフルーツを入れてブルーベリーソースをかけて食べた
7：40頃客室に戻り9：30頃まで少し仮眠する
ヤフートラベルの【ベーシックプラン】お手頃価格で美やま＆秩父旅を満喫～スタンダード会席プラン～ 横瀬川のせせらぎを望む【訳あり・シングルルーム・禁煙】 (シングル)プランで予約し、14,080円だったがポイント即利用で12,680円はネットで支払い済みで、夕食時のアルコール８００円と入浴税１５０円を支払う
公式ホームページを見たら年末年始（12月31日～1月2日）予約は毎年9月1日より電話のみで予約を受けているそうで、正月に宿泊したい場合は９月に公式ホームページから予約する必要がありそう。自分は直前予約だったのでたまたま空きが出来てヤフートラベルで予約で来たみたい
元日の宿泊なのに割増量は控えめで良心的。温泉の質は露天風呂が温泉じゃないなど微妙だったが食事は美味しく接客もアットホーム的で気を使わずにすみ居心地が良くまた泊まりたい宿
