工事中・・・👷 一人旅 群馬旅行27 高橋の若どり

2026/09/4~5 1泊2日 走行380km (ページ2/7) 前のページへ


13:28 高橋の若どりに到着。約1年ぶりの訪問
駐車場は入口が二ヶ所ありそれぞれの矢印の方向に進み停止線の所で駐車する。後から来た車はその後ろに駐車するシステムで6台位止められそう。混雑時は前に止めた方が発車しないと出れない
店舗奥にも駐車場があり4台程止められる

高橋の若どりは、国産の若どりのみを使用した焼鳥等を販売する精肉店。創業は1977年で創業前は農家を営んでいて元々牛舎だった場所を改築して開業。テレビの秘密のケンミンSHOWやマツコ&有吉 かりそめ天国等で紹介され、月夜野のケンタッキーと呼ばれ群馬県民に愛される
創業当初の肉と秘伝のタレを変えず同じ味を続け、国産で生後50日以内の若鶏のみを使用。秘伝の醤油ダレは創業から継ぎ足しで使用し、若どりを丸一日漬け込み、回転式蒸焼オーブンで約1時間程焼き上げ、多い時で一日1,000個売れる時がある
蒸焼き(骨付き)とテリ焼き(骨なし)があり、蒸焼きは創業当時からの商品で骨付きでアルミホイルの所を持って食べるタイプで複数購入時はモモとムネの部位が混ざる
テリ焼きは骨のないモモ肉を焼いたもので切り分けて食べる事が出来きご飯のおかずにも最適。味付けと焼き方はどちらも同じだそうだ


店内はコンパクトでテイクアウトのみ
平日ならほぼ並ばないはずだったが、先客が二組いて並び、後からもどんどんやってきて人気がさらに上がっているぽい
焼鳥もあるが人気ですでに売り切れになっていた。前日に予約して取り置きが必要ぽい
定休日は月・火曜日だが連休の場合は営業してくれる日もあるぽい


前には無かった駐車場の案内


メニュー表
精肉も売っている
蒸焼きとテリ焼きは肉の大きさによって価格が代わり、ホワイトボードに今日の価格が張られているのでそれを見て注文する
今日は蒸焼き400円 430円 テリ焼き480円 550円 650円
6年前は蒸焼き300円から買えた
400円の蒸焼き2つ、480円のテリ焼き2つ注文する。支払いは現金のみ。ビニール袋は有料


ビーニール袋に入れた後に紙袋に入れてくれる。
人気店で車はひっきりなしに来るので、駐車場での飲食は暗黙の領域で禁止になっているらしく、食べるなら歩いて3分、車で数十秒ほど先にある道の駅「矢瀬親水公園」がおすすめ


蒸し焼きはモモとムネの部位があり大体半々で入る




蒸し焼き(モモ)
骨付きで手持ちの部分にアルミホイルがが巻かれ、骨付きなので身は少し少な目
肉質はケンタッキーのしっとりした肉質と違い、少しパサっとして脂っこくなくホロホロしていてとても柔らかい。皮は香ばしく、醤油ベースの塩っけのある濃いめの味付けで肉の奥まで味が染みていて最後まで美味しくお酒のおつまみにとても合い美味すぎる


裏側も美味しそう


ムネの部位
モモの部位より少し重くて大きく可食部が多い。中まで味がしみていなく、あっさりな味でお腹いっぱい身はなるが酒のつまみには向かない。好みが分かれそうな部位


裏側



テリ焼きは切れ目が入っていて切り分けしやすくなっていて皮が香ばしい。骨が無い分蒸焼より少し軽い。肉質は蒸焼きより少し固くパサパサ。骨なしなので身はたっぷりで蒸焼より断然食べ応えがある。蒸し焼より少し濃い目の味付けでガツンと美味しくご飯のおかずにも良く美味すぎる


裏側は前に飼っていた犬のマルチーズのポピーちゃんをひっくり返した時のお腹みたいでかわわいい


翌日の帰りに買って帰るので、予約をお願いしたら、「取り置きですか?」と聞かれ、高橋の若どりでは予約ではなく、取り置き扱いで、対応してくれる。取り置き用の紙を持ってきて、名前 電話番号 来店時間を伝え、若どりの個数とだいたいの価格か、大きいか小さいのが良いかを伝え、取り置きしてもらう。蒸焼きは小さいとすぐ無くなってしまうので、400円位のを5個、蒸焼は一番大きいサイズから5個を取り置きしてもらった。時間は開店直後の10時でも大丈夫だった
翌日9:50頃来店したらすでに二組のお客さんが並ぶ。10時営業開始だが、いつも9時過ぎには営業している気がする。営業中の看板が店前にあり、営業しているかわかりやすい
先客のお客さんは始めて人で、ビニール袋につめてもらった後に「これ臭い大丈夫ですか~?」と何度も質問していてイラっとした。高橋の若どりの娘さんはいつも神対応で、「ビニール袋二重にしておきますね~」と感動する。注文するも、すぐ食べる用と持ち帰り用を分けるか聞いてくれる
自分の順番がきて「昨日10時で取り置きお願いした〇〇です~」と伝えたら「あ~ハイ有難うございます~今お持ちしますね~」と娘さんが笑顔で迎えてくれて、アイドルの握手会に来たような感覚になりドキッとした。また来たくなる・・・
帰りはお母さんも奥から現れ、お見送りしてくれた。お母さんは昔は自分に塩対応だった


蒸し焼き400円×5 テリ焼き 650円×2 600円×3 合計5,100円
テリ焼き650円は初めてのサイズ
2㎏強あり物凄く重たい・・・


高橋の若どり10個5,100円分。壮観で気持ちよい



せっかくなので重さを久しぶりに計ってみた
テリ焼き650円は236gあり一つ食べたらもう食べれない程のボリューム感


蒸し焼き400円・・・
しかし直後に電池切れで測れなくなりイラっとした


10数年前に楽天スーパーセールで購入した中国製の送料込み1,000円のデジタルスケールが表示は見えずらいがかろうじて使えた

計量結果
蒸し焼き(モモ) 400円
151g 159g 160g
蒸し焼き(ムネ) 400円
161g 162g 168g

テリ焼き600円
207g 205g 206g
テリ焼き650円
236g 235g

以前より精度が上がっている気がした。大きいサイズの方がわずかにお得な気がする程度


高橋の若どりは冷凍保存可能でラップに包んだ後に保存袋に入れて冷凍する。冷凍状態のままレンジで加熱すると旨味が流れてしまうので、自然解凍後にレンチンするのがおススメ
13:51 次は近くにある、道の駅 水紀行館に向かった

13:58 道の駅 水紀行館に到着。駐車場は普通車150台止められ広々

平日でもたくさんの車


天気が悪いが、新緑の山々の景色が良い


群馬県唯一の水族館「水産学習館」が併設。入場料350円(幼児無料)隣にトイレががる


お土産品は地場野菜からお菓子など、そこそこ充実じている
ほかかやの焼きまんじゅう12個入り950円
利根川に向かった


こんな丘あったっけ?右奥に無料の足湯がありいつも誰かしらいる
なんか来るたびに整備が進んでいる気がする。丘に上がる


じゃぶじゃぶ池


ずっと整備中な気がする・・・


ソリで滑れそうな場所があった


利根川が流れる


上流に水上温泉街


ラフティングでハマっている人がいた


下流に景勝地の諏方峡
桜や紅葉の時期は絶景になる
翌日も寄った


今日は快晴で天気が良い







枝豆250円 モロッコいんげん180円を購入
甘くて美味しかった
14:15 宿のチェックインの時間まで少し休む
14:40 今日宿泊する、坐山みなかみに向かった

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