角上魚類に行ってみた2023 津田沼店 高崎店
2023/7/29 角上魚類 津田沼店
角上魚類 津田沼店は、千葉県習志野市の津田沼駅南口前に立地する複合商業施設のモリシア津田沼一階にある。モリシア駐車場は買い物してレジで駐車券を渡すと、1円~999円1時間、1,000円~2,999円2時間、3,000円以上で4時間駐車料金が無料になる。地下駐車場は24時間、立体駐車場は8:00~24:00。駐車料金は買い物しないと30分200円。
角上魚類の隣にはファーマーズマーケットのヴェルジェや肉店の肉処大久保があり、鮮度や質が良く美味しく失敗することは少ない。千葉県産のトウモロコシ(ゴールドラッシュ)129円。寒暖差のある群馬県の美味しいトウモロコシの味を知ってしまっているので、安い割には甘くて美味しかった。
ジャパンフードセレクション金賞・4回連続受賞の、スミフル 極味王バナナ(386円)
角上海幸漬け(小 750円→525円)が3割引きとお得だった。海宝漬や松前漬けみたいなもので、数の子、ウニ、帆立、昆布、いくら、つぶ貝等入っていてお酒のおつまみや、ご飯にかけて食べると美味しい。
生本マグロほほ肉の切落し刺身用(680円)。
塩を振って両面が焼かれていた。食べてみると少し筋っぽく固くしょっぱく生肉を食べてるみたい。カマみたいに少しクセがあり好みが分かれそうだ。
宮城県産のピンク色で鮮度良さそうなメカジキ(100g370円 569円)。
対面販売でアマダイ(650円)がお勧めだったので刺身用に捌いてもらった。
青森県産の加熱用スルメイカ(小 100g130円 339円)。バター醤油焼で食べたがあまり鮮度が良くなく旨味控えめだったが普通に美味しかった。
対面販売で普通サイズのスルメイカ(280円)のワタを抜いてもらった。いつも「ワタは持ち帰りますか?」と聞かれる。一緒に焼いて食べると美味しいかもしれないがいつも勇気が出ない。
にぎり寿司8貫(1,000円)。本マグロ・鯛・マグロの漬け・イクラ・赤貝・赤海老・イカ。
お得盛(10貫 1,100円)。お得盛はいつもお得が気がするので悩んだらお得盛が良い。ネタは大き目で鮮度良く何を食べても美味しいが、すし飯が何年たっても美味しくない。ネタがとても良いのにもったいない。マグロは安定の美味しさ。最近好きになった赤貝も美味しい。
2023/7/29 角上魚類 津田沼店
対面販売で大きなホッキ貝(350円)は刺身用に捌いてもらった。いつも水管とひもの部分は「軽く湯通しして下さい」と言われる。昔買ったときに汚れや雑菌があると言われたような気がする。
三陸北部沖のさわらの切身(100g280円 二切れ506円)。宮城県産の生かつお柵(450円)。今日のおすすめ品で捌きたてで美味しかった。
対面コーナーで宮城県産?のウニ殻付き(350円)。少し小ぶりで実入りは殻を割ってみないとわからない。注文すると殻を割ってくれる。数年前に買ったときはほぼ身が入っていなかったが、今回はほどほどにあった。
身を取り出すのが大変だった。一個の身を取り出してこんな感じ。色はあまりよくないが、食べると程よく風味と甘みがあり美味しかった。3個買えばお茶碗一杯分のうに丼が造れるが手間がかかりもう捌きたくない。
ネギトロ巻(330円)。一個が大きくネギトロがたっぷり詰まっている。
真だこ刺身用(100g390円 366円)。真だこは昔よりだいぶ値上げされているが美味しい。
ホタルイカ磯辺揚げ(350円)。目を取っていなく口に残りちょと不快。
対面販売で三枚おろししてもらったアジ(250円)。毎回「ぜいごとりますか?」と聞かれる。固いし触ると痛いので取ってもらった方が良い。フライが簡単で美味しいが鮮度良く刺身にしても美味しい。
あなご天重(680円)。
角上魚類 津田沼店
住所 千葉県習志野市谷津1-16-1 モリシア津田沼B1F TEL 047-402-3901 営業時間
10:00~20:00 定休日 不定休 駐車場有