一人旅 伊豆旅行4 小田原吉匠 鯵の唐揚げ 徳造丸
2022/2/16~18 2泊3日 走行500km (ページ4/30 1寒川神社 2～3伊豆山神社 4熱海・東伊豆 5白浜神社 6爪木崎 7～8下田 9～12下田大和館 13～14龍宮窟 15～16みなみの桜と菜の花 17堂ヶ島 18～23堂ヶ島銀水 24黄金崎 25盛田屋・月ヶ瀬 26藤文・明太 27～29三嶋大社 30箱根神社）前のページへ
9：25 熱海駅直結のショッピングセンターラスカ熱海に到着。コロナ過で時短営業中でショッピングの開店時間が９時でレストランは11時だった。。去年来た時の開店時間は10時だった。
駅前の熱海駅前広場一時駐車場は一時駐車場を目的とした駐車場で、30分迄なら無料だがその後は30分毎に400円と近隣の駐車場より高めの設定になっている。 30分以内の買物なら無料で止められてお得で19台止められる。車を出すときは30分以内でも精算機で精算する。テレビの旅番組などでよく出る五月みどりのお店があった。
アジの唐揚げの小田原吉匠はラスカ熱海入口を真っ直ぐ進むとある。
9：31 小田原吉匠 ラスカ熱海店に到着し購入しようと思ったら店員さんがいない・・・。他のショップの店員さんが「もう少ししたら戻ってくるのでその間他のショップでお買い物してお待ちください～」と教えてくれた。
伊豆村の駅では珍しい静岡茶コーラ（231円）とアニメ「ゆるキャン△」で伊豆でグビ姉がお土産に買っていた伊豆みかんワイン甘口（735円）を購入。
秘伝の煮汁を使って金目鯛の煮付けを作ってみた。秘伝の煮汁を入れてアルミホイルで落し蓋をして煮るだけで簡単にでき、本当にお店の味になり美味しかった。味を濃くする場合は煮詰めると良いそうだ。残った煮汁を再利用しタケノコや野菜をを煮たら美味しい煮物が出来ておつまみに最高だった。
10分ほどしたら小田原吉匠の店員さんが戻ってきた。アジの唐揚げの他にみしまコロッケやメンチカツがあった。
アジの唐揚げのフレーバーは しお・しょうゆ・ゆず胡椒・バーベキュー・梅・カレー・ペペロンチーノ味・バター醤油等あり一つ200円。個人的に一番美味しいのはしお味なのでしお3つとバター醤油2つテイクアウトしてみた。レジ袋は3円。
店員さんが「今、地元神奈川県産の鯵を使用していて骨が少し硬いので気になる場合はオーブントースターで少し焼いて下さい」と言っていた。
小田原吉匠のアジの唐揚げは冷めていてもとても美味しい。車で食べてみたら中骨が少し硬く気になる。バター醤油味は甘辛く美味しかったがやはりシンプルなしお味が一番美味しい。
9：55 次は東伊豆町にある徳造丸 稲取志摩店にところてんを買いに向かった。
小田原吉匠 ラスカ熱海店
住所 熱海市田原本町11-1 TEL 0557-81-2010 営業時間9：00～18：00（コロナ過で時短営業中 2022/4） 不定休 駐車場あり（30分まで無料）
店前では金目鯛の煮つけやアジの干物の試食が出来た。店内にはところてんの製造工場があり見学できる。
駐車場からは海の綺麗な景色が眺められた。天気が良いと伊豆七島が見える。
伊豆天草と富士山の湧水で手造りのカップところてん（150ｇ324円）は酢醤油と黒蜜あじがあった。常温保存でき賞味期限は二ヶ月程。
要冷蔵ので無添加の生ところてん（550g540円）があり、板状なのでてん突き棒（150円）があれば突き立てがが食べられる。タレは別売りでところてん酢・黒蜜（80ml129円）も売っている。
徳造丸のあごのだし塩と真鯛のだし塩（150g648円）の試飲ができ飲んだら旨味が凄くとても美味しかったので購入した。あごと真鯛の味の違いがわからなかったがどっちも美味しい。テレビの「所さんのお届けモノです」で紹介されたそうだ。炊き込みご飯・茶碗蒸し・天ぷら塩・お吸い物・おにぎり・浅漬け・炒め物等に仕える万能調味料。
11：43 次はゆるキャン△の聖地の河津町の河津桜祭りに行く予定だったが開花情報で今年は開花が遅れていて1分咲きだったのであきらめ、近くの絶景スポットの尾ヶ崎ウイングに向かった。
徳造丸 稲取志津摩店
住所 静岡県賀茂郡東伊豆町稲取2198-2 TEL 0557-95-1232 営業時間 8：30～17：30 年中無休 駐車場有
